Plassania Beheer, het bedrijf van de onlangs overleden horecamagnaat Sjoerd Kooistra, is failliet verklaard. Het bankroet is uitgesproken op verzoek van de Amsterdamse bewindvoerder Gratama.
De Amsterdamse rechtbank had Plassania donderdag nog uitstel van betaling verleend. Gratama zou echter geen toekomst voor de holding meer zien.
Het faillissement was onder meer aangevraagd door de brouwerijen Heineken en Imbev. Plassania omvatte meer dan 80 horecazaken in het land, vooral in Groningen en Amsterdam.
