De Hanzehogeschool opent dinsdag om 13 uur een met een kookwedstrijd en proeverij een nieuwe leskeuken. De medewerkers bereiden tapasgerechten voor de kookwedstrijd.
Hiervoor zijn recepten bedacht door de studenten en gebundeld in een receptenboekje Tapas oet Grunn. Aan het eind van de middag kunnen de gasten de resultaten proeven.
De keuken maakt onderdeel uit van de opleiding Voeding en Diëtetiek en is gevestigd in het Wiebengacomplex aan het Eyssoniusplein. Naast het onderwijs kan de leskeuken ook gebruikt worden voor kookworkshops voor belangstellenden.
