Het biertje waarmee Jan Tijs Siebring in april tijdens het Groningse Bierfestival de wedstrijd voor de beste Groninger Tripel won, is nu te koop. Het “peerd tripel” van Siebring staat bij een groot aantal winkels in de schappen.
Voorwaarde voor het nieuwe bier was het gebruik van minimaal een streekproduct. Het tripelbier van Siebring is onder meer gebrouwen met sukade, gember, koriander en sinasappelschillen. Het hevat 9 procent alcohol.
Het etiket laat het logo van de hoofdstad van de smaak zien, naast drie paardenhoofden. Dit ontwerp van Gerda Onnes is op hetzelfde bierfestival tot winnaar van de designwedstrijd verkozen.
