De opbrengst van suikerbieten zal dit jaar opnieuw records breken. Dat verwacht de SuikerUnie en het IRS, het onderzoekscentrum voor de suikerbietenteelt in Bergen op Zoom.
“Door het uitzonderlijk warme weer in het voorjaar hadden de bieten een uitstekende start”, vertelt Jurgen Maassen van het IRS. De groeimodellen van het centrum laten een gemiddelde eindopbrengst van 14,9 ton suiker per hectare zien. De afgelopen vijf jaar lag het gemiddelde op 12,2 ton suiker.
De voorspelling die het IRS doet is overigens wel gebaseerd op gemiddelde weersomstandigheden. “Blijft het somber weer met weinig zon, dan zou de opbrengst lager uit kunnen vallen”, aldus Maassen. De suikerbietenoogst zal in september beginnen. In augustus wordt besloten wanneer de fabrieken in Dinteloord en Groningen open gaan.
