Onderzoek horeca naar duurzaam ondernemen

Wethouder Ton Schroor tekent vrijdag een overeenkomst met tien hotels en drie congreslocaties in de stad. Met gemeentesubsidie kunnen deze bedrijven onderzoek doen naar duurzaam ondernemen.

Voor de toerisme-, horeca- en recreatiesector is er het internationale keurmerk ¨Green Key¨.
Accommodaties die dit keurmerk mogen voeren voldoen aan strenge normen op het gebied van energie, water, voedsel, afvalmanagement, groenonderhoud en duurzame inkoop.

De stedelijke bedrijven willen kijken of het haalbaar is om volgens de normen te werken.