Categorieën: Nieuws

Groningse oliebollen wederom slecht uit de test

In de jaarlijkse oliebollentest van het Algemeen Dagblad krijgen de Groninger oliebollenkramen wederom slechte beoordelingen. De kraam van Wiltjer op de Grote Markt moet het vooral ontgelden met het cijfer 2,5 en het oordeel dat de bollen niet geschikt zijn voor menselijke consumptie.

De Hollandsche Gebakkraam aan de Westerhaven scoort met een 5,5 beter maar de bollen van deze kraam hebben volgens het AD een vreemde, zepige en metalige bijsmaak. Echte Bakker Haafs uit Haren, wiens bollen in Groningen verkocht worden bij de Jumbo, komt met een 7 beter uit de test als de kramen in Groningen.

Vorig jaar waren de resultaten nog beroerder. De kraam op de Westerhaven haalde een 5 en de kraam bij de ingang van Makro kreeg zelfs een 0. Haafs haalde ook vorig jaar met een 6,5 een voldoende.

Harro Meijer

Bekijk reacties

  • Wat voor mensen testen dit? De oliebollen van Wiltjer aan de Grote markt zijn juist super lekker. Goede smaak, gaar en knapperig van buiten. Voor ons geen andere.

  • Ik vraag mij af of zulke testen. net zoo als die haringtest
    Zou dit ook verboden kunnen worden.
    Zoo nee, Zou het ook verstandig zijn dat in het vervolg geen ander media dan het a d hier nog aandacht aan word besteed
    Want ja, wees nu eerlijk het is toch en rotterdams feestje.
    Het moet niet gekker worden, en amateur die en waren onderzoek doet.
    Geleukig voor het a d dat ik geen wiltjer heet, want van mij kregen ze en proces aan de broek.

    • Vraag me wel af op welke grond je ze aan zou willen klagen. Dit is een smaaktest. Kan dus gewoon door consumenten uitgevoerd worden. Ik vind zelf de oliebollen van de Grote Markt zeker niet lekker (maar ook niet oneetbaar).

    • Het wort tijd dit het ad n de voedselwarenauterieteit eens woord bij daad voegt en aangifttes gaan doen aan de handvVN hun bevindingen. Lees bovendien het ad een welke criterium zij hanteren. En hoezo doorgestoken kaart een bakker uit Holland heeft niets aan een slechte beoordeling van een bakker uit Groningen of anderom

  • Tees Wiltjer staat in juni altijd op de kermis tijdens de feestweek in Zuidbroek en heeft lekkere niet vette oliebollen. Wat lult het AD toch

  • Ach ja, het AD............
    Doen ook elk jaar een haringtest. Als je de Hollandse Nieuwe, als visboer, niet in stukjes gesneden,zonder plasticvorkje en zonder zuur serveert krijg je al een onvoldoende.
    Dus hoeveel waarde moet je aan zo'n test hechten.
    Wat er met dit soort testen weer blijkt is dat er over smaak niet valt te twisten.

  • Wij als consumenten moeten deze testen omarmen. Nog steeds wordt er door de voedingsindustrie teveel geklooit met ons voedsel. Terwijl het hun plicht en ons recht is om zorgvuldig met voedsel en aanverwante zaken om te gaan. Dit geldt voor de industrie, restaurants etc dus ook voor de oliebollenbakker en de viskraam. Bij beiden ruik je de oude olie al op behoorlijke afstand. Maar ja op bepaalde tijden van het jaar zijn bepaalde producten moneymakers, waarbij men het economisch gewin boven onze gezondheid stelt. Inderdaad over smaak valt niet te twisten, maar wanneer in dit geval de oliebollenbankers en straks weer de visboeren eerlijk en zorgvuldig met hun produkten omgaan hoeft men niet te vrezen voor welke test dan ook.

Recente berichten

Zonnig najaarsweer tot na het weekend, daarna klopt de herfst aan de deur

De komende dagen is het nog steeds een beetje nazomeren in Groningen. Aangename temperaturen, flink…

4 uur geleden

Winkelcentrum Paddepoel moet opener uitstraling krijgen: “Het is nu een eiland in een zee van asfalt”

Winkelcentrum Paddepoel moet een opener uitstraling krijgen. Voor voetgangers en fietsers moet het aantrekkelijker worden…

4 uur geleden

Twee gewonden bij schietincident op woonwagenkamp De Kring bij Hoogkerk (update)

Op woonwagenkamp De Kring bij Hoogkerk heeft woensdagavond een schietincident plaatsgevonden. Daarbij zijn twee mensen…

6 uur geleden

Gemeente gaat onderzoek doen naar verkoop studentenhuizen: “Geluiden zijn verschillend”

De gemeente Groningen gaat samen met het steunpunt Huren onderzoek doen naar de verkoop van…

7 uur geleden

Langstzittend raadslid Amrut Sijbolts dient na ruim veertien jaar ontslag in

Na veertien jaar in de gemeenteraad van Groningen heeft Amrut Sijbolts zijn ontslag ingediend. Daarmee…

8 uur geleden

GON is voorbeeld dat je markt uit de zorg moet halen: “Wel zorgen over aantal tieners dat vastloopt in onderwijs”

Vijf jaar na de invoering van het gebiedsondersteuningsnetwerk, het GON, kan gesproken worden van een…

8 uur geleden