De Nederlandse Voedsel en Warenautoriteit gaat vanaf juni de inspecties die ze doen bij lunchrooms openbaar maken.
Op de website van de NVWA krijgen gecontroleerde lunchrooms een kleurcode mee. Als alles goed is groen, als de hygiëne moet verbeteren oranje en als een lunchroom onder toezicht komt te staan, rood.
Volgens de vroegere eigenaar van lunchroom Kars, Peter Kars is de openbaarmaking door de NVWA een goede zaak: “Klanten moeten weten waar ze wel en waar ze geen fris broodje kunnen kopen”.
Ook Erik Franken van lunchroom Chez Nous maakt zich geen zorgen: “wij hebben onze zaak sowieso altijd schoon en netjes”.
Vanaf juni staan op de website van de NVWA de eerste resultaten.
