Bewerkt vlees moet van het menu in Provinciehuis

nieuws
Foto: sxc.hu/profile/pontuse

De provincie Groningen moet stoppen met het serveren van bewerkt vlees in de kantines van het provinciehuis. Dat vraagt de Partij voor de Dieren aan Gedeputeerde Staten.

De Wereldgezondheidsorganisatie heeft deze week bewerkte soorten vlees, zoals hamburgers, salami en worstjes op de lijst van kankerverwekkende stoffen geplaatst. De kans op dikkedarmkanker zou met 18% toenemen bij dagelijks gebruik. Kirsten de Wrede, fractievoorzitter van de Partij voor de Dieren, vindt het een logische zaak dat bewerkt vlees daarom niet langer wordt geserveerd in openbare gebouwen.

De partij pleit er al langer voor om in het provinciehuis helemaal geen vlees meer te serveren. De productie van vlees is de grootste factor in de mondiale uitstoot van broeikasgassen. Alleen al in Nederland worden jaarlijks ruim 500 miljoen dieren geslacht.