Beste haring Stad komt uit Paddepoel

De beste haring uit de Stad komt van vishandel Pasèl uit Paddepoel. Dat bljkt uit de haringtest van het Algemeen Dagblad. Pasèl is wel gezakt naar de 43e plaats. In voorgaande jaren stond de visboer nog  op een 25e plaats.

‘Zilver van buiten, transparant vanbinnen’, luidt het commentaar van de krant, die in de winter een landelijke oliebollentest doet. Bert Zwier op de Vismarkt in Groningen haalt met een 7,5 een ruim voldoende met zijn haring. ‘Puik schoongemaakt’, vindt de jury.

De waardering: onvoldoende, slecht, zeer slecht en onverkoopbaar komt bij geen van de Groningse vishandels voor.