nieuws
Ruim tweeduizend studenten brengen volgende week tijdens de zogenoemde Foodweek de voedselproducenten en -verwerkers van de regio Groningen in kaart.
De Foodweek wordt geopend bij de Hanzehogeschool en afgesloten met een ondernemersmiddag bij Terra Groningen. De bedoeling is, een regionale voedselketen op te zetten.
Agrarische ondernemers en bedrijven in de agro- en foodindustrie in Noord-Nederland doen het heel goed. Ze produceren voor de wereldmarkt en zijn van groot belang voor de economie. Het merendeel van de productie is bestemd voor de export, maar vanwege de concurrentie wordt er weinig verdiend. Ook is de toegevoegde waarde voor de regio vrij klein. Dat moet veranderen, als het aan de Foodweek ligt.
