Het aftellen tot het nieuwe jaar kan alweer bijna beginnen. De drukste periode voor bakker Tonny.
Bakker Tonny is in deze tijd druk bezig de lekkerste oliebollen van de stad te bakken. De traditie van oliebollen eten op oudjaarsdag is heel vroeger ontstaan toen voedsel in de winter nog schaars was. Een oliebol op oudjaarsdag zorgde dat men met een goed gevulde maag het nieuwe jaar in kon.
Maar, bakker Tonny bakt niet alleen oliebollen. Ook met zogenoemde kniepertjes en nieuwjaarsrolletjes weet hij wel raad. “Een kniepertje staat symbool voor het oude jaar. Een rolletje staat voor het nieuwe jaar. In de rol zitten de geheimen die het nieuwe jaar zal brengen.”, aldus bakker Tonny Overdiep.
De kniepertjes en de oliebollen zijn nog tot en met oudjaarsdag te koop bij de bakkerij aan het Damsterdiepplein.
Wie van de twee komende weekenddagen de standen op de thermometer naast elkaar legt, denkt…
PKC'83/Team Amoeri heeft vrijdagavond in Amsterdam met 5-1 verloren van OS Lusitanos. (meer…)
Beginnende schrijvers in Groningen kunnen zich tot volgende week zondag aanmelden voor het LetterenStipendium 2025.…
De zuidelijke ringweg is komend weekend afgesloten tussen het Julianaplein en de Europaweg voor verkeer…
Hoewel er nog een beroepszaak loopt bij de rechtbank, wil het college hoe dan ook…
De speeltuin aan de Prinsesseweg en de kleinere speelplekken aan de J.W. Frisostraat en de…
Bekijk reacties
Zo horen de echte oliebollen te zijn; met pieltjes er aan. Dat is juist het lekkerste.