De Nacht van de Fooi heeft afgelopen zaterdagavond en -nacht een recordbedrag van € 6552,62 opgebracht. Café de Sigaar aan het Hoge der A heeft de meeste fooi verzameld, ruim driehonderd euro. Vorig jaar was de opbrengst € 5000,=.
Een landelijke studenteninitiatief organiseert elk jaar de Nacht van de Fooi waarbij ongeveer 700 horecagelegenheden hun fooi afstaan. In de stad doen tientallen cafés en restaurants mee. “Het bedrag in de stad is het hoogste van heel Nederland, we zijn supertrots. Volgend jaar doen we het weer maar dan met een andere commissie”, zegt Cas ’t Hart van Nacht van de Fooi Groningen.
Met de opbrengst worden zes kleinschalige, duurzame ontwikkelingsprojecten gefinancierd. De projecten worden in samenwerking met Wilde Ganzen gekozen uit vele aanvragen. Wilde Ganzen verdubbelt het opgehaalde bedrag aan fooien.
In totaal deden zo’n 130 cafés en restaurants in de stad dit jaar mee aan de Nacht van de Fooi.
