Bij Knol’s Koek aan het Hoendiep wordt donderdag onderzoek gedaan naar de oorzaak van de brand van woensdagavond. Daarbij zijn de politie, de brandweer en de eigenaar van het bedrijf aanwezig.
De brand is binnen het pand gebleven en niet uitslaand geweest. Er is sprake van aanzienlijke schade; het pand is van binnen zwart van het roet. Woensdagavond werd gemeld dat het vuur waarschijnlijk ontstaan is in de buurt van de bakoven en zich daarna razendsnel heeft ontwikkeld.
Vanwege de brand werd een aantal woningen rondom de koekbakkerij tijdelijk ontruimd. De bewoners werden in de buurt opgevangen.