“Niet de supermarkten, maar wij zijn de grootste voedselverspillers”
Per jaar gooit iedere Nederlander maar liefst 40 kilo goed voedsel weg. Dat kost niet alleen veel geld, namelijk €140,- per persoon per jaar, maar is ook nog eens verspilde energie en onnodig gebruik van grondstoffen. De gemeente Groningen wil dan ook, samen met Milieu Centraal, de strijd tegen voedselverspilling aangaan.
Hoe je dat het beste kunt doen, is te leren tijdens de FoodBattle Groningen, die duurt van 16 oktober t/m 16 november. Door mee te doen aan de FoodBattle houd je gedurende minimaal één week elke dag bij hoeveel eten je weggooit. Daarnaast krijg je veel tips om voedselverspilling tegen te gaan. Je kan zowel individueel als in teamverband meedoen aan de FoodBattle.
De OOG Ochtendshow sprak met Carolina Vogel, projectleider van de FoodBattle, over het project en hoe het precies in zijn werking gaat. Dat interview kunt u onderaan de pagina terugluisteren.
De Foodbattle Groningen begint vanmiddag om 16.00 uur op het Stadhuis op de Grote Markt, waarbij de opening door wethouder Joost van Keulen zal worden verricht. Voor meer informatie kun je terecht op de site van FoodBattle Groningen
Bron afbeelding: FoodBattle Groningen
