Foto Tom Eggens WK snert koken
Het WK snert koken brengt eindelijk een einde aan de vraag wie nou het lekkerste bordje snert kookt.
Het kampioenschap wordt gehouden op Valentijnsdag in de keukens van het Alfacollege, maar tijd voor de liefde is er niet, want er wordt hard gestreden om de zilveren opscheplepels.
Het enige waar alle deelnemers het mee eens zijn, is het belang van verse ingrediënten. Verder lijkt alles toegestaan te zijn in de wereld van het snert koken. Van een typische Jordaanse snert tot eentje met mosselen en gamba’s. De juryleden zien het allemaal voorbij komen.
De Stichting Bewegen is Goud wil een openbare sporthal in Groningen Zuid. Dat schrijft de…
Het winterdekbed kun je deze week goed gebruiken. Volgens OOG-weerman Johan Kamphuis kunnen de temperaturen…
Restaurant Noor Groningen in Hoogkerk is dit jaar gestegen naar plek 32 van Lekker500, de…
Een 28-jarige man uit Groningen is veroordeeld tot 120 uur taakstraf en twee maanden voorwaardelijke…
Sinds maandagmiddag is er een medische drone van tweeënhalf meter te bewonderen in het UMCG.…
Op een boerenveld in Noordlaren vond afgelopen zaterdag de eerste editie van de ‘Spooky Nights…
Bekijk reacties
Voor mij is er maar één snert en dat is de klassieke gemaakt van erwt, ui,wortel,prei, knolselderij, aardappel,diverse soorten vet vlees en een rookworst.
Die mensen die op het WK aan koken zijn maken allemaal varianten maar dat is geen snert.
Snert is er maae 1 van overige zijn erwtensoep!
Nou Doe,
Ik weet niet wat je die wijsheid vandaag haalt, maar ik een velen met mij, komen traditionele snert, met E ingrediënten die jij opnoemt.
@Hilda, ik weet dit uit hele oude Nederlandse kookboeken en natuurlijk de Oma's en stoor mij er aan dat 'snert' allerlei niet Nederlandse ingrediënten worden toegevoegd.
Zie je ook bij Bolognese saus gebeuren, 90 procent van alles wat op het internet staat is niet juist.
Zoals ik al schreef de meeste deelnemers incl. koken op het WK snert traditionele snert, sommige maken variaties maar verreweg de meesten maken deze zoals jij het graag wilt
Snert is pas snert als het op een snert manier gemaakt word.
Het wk snertmeningen schijnt op dit moment gehouden te worden.