Categorieën: Nieuws

Groningse horecaondernemer is na een week klaar met Thuisbezorgd: “Eigen boontjes doppen”

“De bedrijven die overal maar tussen zitten in de horeca, maken de horeca uiteindelijk kapot.” Daar kwam Jan Bas van Aalden, eigenaar van Bistro Bommen Berend aan Oude Ebbingestraat snel achter nadat hij na een week afstapte van Thuisbezorgd.nl. Nu bezorgt hij zelf maaltijden in de stad, zo vertelt hij in een interview aan HorecaNederland.tv.

“We hadden een kleine basis met Thuisbezorgd.nl ‘ernaast’ om eens te kijken wat dat deed. We hebben het er erg druk mee gehad, maar na de afrekeningen zijn we daar gelijk mee gestopt. Je verdient er gewoon niks aan”, zo vertelt Van Aalden. De eigenaar van de bistro besloot daarom zelf een bezorgservice op te zetten.

Nu is Van Aalden in gesprek met andere ondernemers in Stad om hierin gezamenlijk op te trekken: “Ik ga dan niet denken: ‘Dat moet hij niet doen, want ik moet alles hebben.’ Nee, dat moeten we samen doen. Je staat toch allemaal voor hetzelfde en het is toch mooi om te merken dat iedereen dan toch zegt: ‘Kom op, schouders eronder en we gaan het verdorie halen!”’

Tom Veenstra

Recente berichten

Egbert Modderman uitgeroepen tot Talent van het Jaar: “Ik ben een zondagskind”

Kunstschilder Egbert Modderman uit de stad is dit weekend uitgeroepen tot Talent van het Jaar…

1 uur geleden

Nederlagen voor Forward en GVAV, Stadsderbyzege voor SC Stadspark

Voor de tweede klassers  uit Stad die in actie kwamen was het een slechte middag,…

2 uur geleden

Donar niet opgewassen tegen Spirou Basket

Donar heeft zondagmiddag in Charleroi verloren van Spirou Basket. Ondanks de steun van tientallen meegereisde…

2 uur geleden

FC vervangt door brand getroffen koffiehokje: “Gastvrijheid is hoe het moet”

Bij de Euroborg is het door brand getroffen koffiehokje bij het uitvak vervangen door een…

3 uur geleden

Happietaria opent de deuren: “Strijden tegen onrecht en armoede”

Pop-up restaurant Happietaria heeft sinds deze week haar deuren geopend aan de Henri Dunantlaan. Het…

4 uur geleden

Veel belangstelling voor natuurijsschaatsen op Kardinge: “Hoort bij onze cultuur”

Op de ijsbaan van Kardinge vond zaterdagavond het natuurijsuur plaats. Volgens Hein Schepers van de…

5 uur geleden