Categorieën: Nieuws

Appels en geduld in ruil voor cider

Je kan appels inleveren. Als dank krijg je voor elke 15 kilo 1 fles cider van je eigen appels terug. Je moet wel even geduld hebben, een half jaar.

In Haren wordt cider gemaakt van overtollige appels. ‘Op deze manier ontstaat een eerlijk en lokaal product en gaan we voedselverspilling tegen’.  De productieruimte van de cider is gevestigd in De Biotoop.

Er zijn vier appelinleverdagen in september en oktober gepland, drie bij De Biotoop en een op het Suikerterrein tijdens het Appelfeest op 18 oktober. Over het algemeen geldt dat appels rijp zijn wanneer ze uit de boom vallen. Hoe langer de appels kunnen blijven hangen, des te beter het sap is voor de uiteindelijke cider.

De productie van cider neemt enkele maanden tot een half jaar in beslag.  ‘Wij verwachten de cider in het voorjaar te kunnen leveren en zullen dan contact opnemen met alle donateurs’.

Meer info: https://doggerlandcider.com/apple-funding/

Menno van Duinen

Recente berichten

“Maandag eerst regen en later droog, vanaf woensdag waterkoud”

De komende dagen gaan niet droog verlopen. Volgens OOG-weerman Johan Kamphuis wordt het vanaf woensdag…

1 uur geleden

‘Airport Eelde produceert zestig procent meer geluid dan is beloofd’

De vliegbewegingen op Groningen Airport Eelde veroorzaken zestig procent meer geluid dan is beloofd. Dat…

1 uur geleden

Sinterklaas heeft eigen slaapkamer in Haren

Sinterklaas heeft in Haren zijn eigen slaapkamer. Overdag kan deze slaapkamer door kinderen bekeken worden.…

4 uur geleden

Politie zoekt getuigen van inbraak Nieuwe Ebbingestraat

In een bedrijfspand aan de Nieuwe Ebbingestraat heeft in de nacht van zaterdag op zondag…

5 uur geleden

Amateurvoetbal: Be Quick blameert zich tegen hekkensluiter WVV

Be Quick 1887 verloor zondagmiddag voor het eerst dit seizoen in de eerste klasse H.…

7 uur geleden

D66 blij dat mensenrechtenactivisten opgevangen kunnen worden

De fractie van D66 in de gemeenteraad noemt het erg goed nieuws dat er een…

7 uur geleden