Studenten Terra leveren 200 kilo zuurkool aan Voedselbank
Studenten van de opleiding Food, Life & Innovation van Terra mbo hebben ruim 200 kilo zelf gefermenteerde zuurkool naar de Voedselbank Stad Groningen gebracht.
Van deze zuurkool kunnen zo’n 400 gezinnen eten. De studenten hebben bovendien bij Akkerbouwbedrijf Oosting uit Odoorneveen zo’n 250 kilo gele uien opgehaald. Vanwege de coronacrisis konden de studenten afgelopen oktober geen geschikte stageplek vinden. Om toch ervaring op te doen bedachten ze een sociaal project waar verschillende werkprocessen aan gekoppeld werden. Zo dienen de studenten een tweeledig doel, namelijk leren en de medemens helpen.
De studenten bezochten kregen les in het snijden van de geteelde kolen en in de techniek van het conserveren. De kolen werden gefermenteerd, verpakt en vervoerd. De Wolkenfabriek Groningen bood vervolgens haar keukenruimte aan, voor de verdere verwerking.
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="32px" width="32px" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Recente berichten
“Maandag veel bewolking, aan het eind van de week toenemende kans op regen”
De komende dagen verlopen grotendeels grijs. Volgens OOG-weerman Johan Kamphuis neemt aan het eind van…
Vernielingen gepleegd op Dirt Park Groningen, getuigen gezocht
Op het Dirt Park Groningen in de wijk Beijum zijn zondag vernielingen gepleegd. De beheerder…
Wielinga voor Vakwerk sluit na bijna zeventig jaar de deuren: “Economisch kan het niet meer”
Wielinga voor Vakwerk aan de Verlengde Hereweg sluit na bijna zeventig jaar definitief de deuren.…
Gestrande trein zorgt voor vertraging op spoor bij Assen
Treinreizigers tussen Groningen en Assen hebben zondagavond te maken gehad met vertraging. Door een gestrande…
Maria en Freerk met duofiets aangekomen in Lourdes
Het is Maria en Freerk uit Haren gelukt: hun laatste fietstocht voor Onbeperkt op de…
Monsterzege GRC; ook GVAV, Stadspark en Groninger Boys winnen
Veel zeges voor de op zondag actieve Groninger clubs. GRC spande de kroon met een…