Studenten van de opleiding Food, Life & Innovation van Terra mbo hebben ruim 200 kilo zelf gefermenteerde zuurkool naar de Voedselbank Stad Groningen gebracht.
Van deze zuurkool kunnen zo’n 400 gezinnen eten. De studenten hebben bovendien bij Akkerbouwbedrijf Oosting uit Odoorneveen zo’n 250 kilo gele uien opgehaald. Vanwege de coronacrisis konden de studenten afgelopen oktober geen geschikte stageplek vinden. Om toch ervaring op te doen bedachten ze een sociaal project waar verschillende werkprocessen aan gekoppeld werden. Zo dienen de studenten een tweeledig doel, namelijk leren en de medemens helpen.
De studenten bezochten kregen les in het snijden van de geteelde kolen en in de techniek van het conserveren. De kolen werden gefermenteerd, verpakt en vervoerd. De Wolkenfabriek Groningen bood vervolgens haar keukenruimte aan, voor de verdere verwerking.
Het Martini Ziekenhuis en Procap uit de gemeente Groningen zijn verkozen tot de beste Groene…
Verkenner Peter den Oudsten (PvdA) heeft Maarten Ruys gevraagd als tweede verkenner in de zoektocht…
Festival Swingin' Groningen dreigt na ruim dertig jaar te verdwijnen. Uit de cultuurnota blijkt dat…
Dinsdagochtend gingen de Promotiedagen in Martiniplaza weer van start. Hier komen ondernemers uit het noorden…
Een 22-jarige man uit Groningen wordt verdacht van ernstige mishandeling en poging tot doodslag van…
De Groningse afdelingen van de JOVD en de Jonge Socialisten zijn het politiek gezien op…