Studenten van de opleiding Food, Life & Innovation van Terra mbo hebben ruim 200 kilo zelf gefermenteerde zuurkool naar de Voedselbank Stad Groningen gebracht.
Van deze zuurkool kunnen zo’n 400 gezinnen eten. De studenten hebben bovendien bij Akkerbouwbedrijf Oosting uit Odoorneveen zo’n 250 kilo gele uien opgehaald. Vanwege de coronacrisis konden de studenten afgelopen oktober geen geschikte stageplek vinden. Om toch ervaring op te doen bedachten ze een sociaal project waar verschillende werkprocessen aan gekoppeld werden. Zo dienen de studenten een tweeledig doel, namelijk leren en de medemens helpen.
De studenten bezochten kregen les in het snijden van de geteelde kolen en in de techniek van het conserveren. De kolen werden gefermenteerd, verpakt en vervoerd. De Wolkenfabriek Groningen bood vervolgens haar keukenruimte aan, voor de verdere verwerking.
Komende avond trekken naar het oosten winterse buien weg gevolgd door enkele opklaringen. Na middernacht…
Het KNMI heeft tot vrijdagochtend code oranje afgegeven voor de hele provincie vanwege gladheid en…
Door flinke vertragingen donderdagavond op de A28 en de A7 richting Hoogezand, leidt dit ook…
Het gedeelte van de Turfsingel tussen de W.A. Scholtenstraat en de Bloemstraat is van maandag…
Een skateboard, Playmobil of een leuk kinderboek: bij de speciale Sinterklaasmarkt voor de members van…
Zo'n dertig studenten en medewerkers van de Hanzehogeschool hebben donderdagmiddag urenlang geprotesteerd tegen bezuinigingen op…