Categorieën: Nieuws

Voedselagenda moet stadjers helpen met gezond en vers eten

Het gemeentebestuur wil het makkelijker maken voor inwoners met een ongezonde leefstijl, om te kiezen voor gezond, lokaal en vers eten. Daarom heeft ze een voedselagenda ontwikkeld.

Het idee hierachter is dat de gezondheidsverschillen tussen inwoners en wijken kleiner worden, door het stimuleren van gezond eten. “Eten is meer dan alleen voedsel,” zegt wethouder Glimina Chakor. “Eten is onderdeel van onze cultuur, het verbindt mensen en voedsel is van invloed op onze gezondheid en ons welzijn. Groningen moet de gezondste gemeente van Nederland worden.”

De gemeente introduceert zogeheten “Living Labs”. Dat zijn diverse projecten om inwoners te motiveren om gezonder te leven. Dat kan onder meer door samen met mensen te koken en boodschappen te doen, of door kooklessen op school. Living Labs beginnen in de noordelijke en oostelijke stadswijken, waar relatief veel armoede en eenzaamheid voorkomt.

De gemeente zet ook in op meer eetbaar groen in de openbare ruimte, met name waar de omgeving versteend is. In het Stadspark wordt een educatieve moestuin en/of voedselbos aangelegd. Bij het vergroenen van schoolpleinen wordt eetbaar groen geplant, zodat scholieren spelenderwijs kennismaken met gezond voedsel.

Tenslotte wil de gemeente met voorlichtingscampagnes aandacht vragen voor meer plantaardig eten. Het (deels) vervangen van dierlijke door plantaardige eiwitten is goed voor de gezondheid. Om het goede voorbeeld te geven wordt in de kantines van de gemeente meer plantaardig voedsel aangeboden.

Gert van Akkeren

Recente berichten

Politie zoekt verdachten die wegrenden van bewusteloze man in Poelestraat

De politie is opzoek naar vier personen die mogelijk betrokken zijn bij een incident in…

8 uur geleden

Straatboer brengt ‘vergroende huurders’ uit dank bloembollen voor kerst

Straatboer Steven heeft afgelopen vrijdag bloembollen langsgebracht bij twintig Groningse huurders die afgelopen jaar hun…

9 uur geleden

Maandag later af en toe zon, kerstdagen bewolkt en grijs

De komende dagen schommelt de temperatuur tussen 6 en 8 graden. Het wordt voornamelijk een…

11 uur geleden

Drie aanhoudingen na mishandeling bij kroeg Gelkingestraat

De politie heeft in de nacht van zaterdag op zondag drie mensen aangehouden na een…

12 uur geleden

Donar wint en laat een goede indruk achter

Donar heeft zondagmiddag in Zwolle goede zaken gedaan door het hoger geklasseerde Landstede Hammers te…

14 uur geleden

Scooterbestuurder gewond na aanrijding op kruising Oostersingel/W.A. Scholtenstraat

Zondagmiddag zijn een auto en scooter op elkaar gebotst op de kruising Oostersingel/W.A. Scholtenstraat in…

14 uur geleden