Saakje het Bakmeisje uit Groningen heeft een nieuw soort bakblik ontworpen. Ter ere van de introductie hiervan maakte ze de langste cake van Groningen.
De langste cake bestond uit circa 30 cakes die op strijkplanken waren gelegd. Elke cake had een andere smaak.
De wereld van Saakje draait om bakken en ontwerpen en dan in de breedste zin van het woord.
Voor haar eindexamen Product Design op ArtEZ ontwierp ze een bakservies; een servies waar je in kunt bakken. Daarna is het zoete bakken steeds belangrijker geworden in haar ontwerpwereld.
Het liefste is ze bezig met een combinatie van ontwerpen en bakken. Een hoogtepunt is dan ook het bakboek dat ze samen met Masha Matijevic en Karina Dimitriu mocht maken: Saakje’s zoete bakboek.
Een ander hoogtepunt in haar carriere: ze mocht maar liefst 2,5 jaar live bakken in Koffietijd! En Saakje stond meerdere keren naast chef Robèrt en chef Rémy in het kinderprogramma de Cupcakecup!!
