De Partij voor de Dieren (PvdD) in de gemeente Groningen vraagt aan het college om broodvergisters in te zetten binnen de gemeente. Op het biogas uit deze vergisters kan gekookt worden.
“We willen in Groningen voorop staan met de transitie naar duurzame energiebronnen. We willen af van fossiele brandstoffen en we willen toe naar een meer circulaire economie,” legt raadslid Janette Bosma van de PvdD uit. “Het schijnt dat je uit een kilo oud brood wel 400 liter biogas kunt halen. Dat is genoeg voor een huishouden om op te koken.”
Bosma denk niet dat binnenkort een dorp verwarmd wordt door brood: “Zo ver zal het niet lopen, ik denk dat we eerder moeten denken aan wat je bijvoorbeeld in Utrecht en Amersfoort ziet, dat ze een broodvergister in een wijkcentrum hebben en dat ze in dat wijkcentrum vervolgens koken op dat oude brood.”
Gemeenteraadslid Janette Bosma van de Partij voor de Dieren was vrijdagmorgen te gast bij de OOG Ochtendshow. Beluister het fragment hieronder.
