De uitreiking van de Michelinsterren is pas over een week. Maar twee nieuwe Groningse restaurants weten deze maandag al dat ze dit jaar in de gids staan. Weliswaar niet met een ster, maar wel met een Bib Gourmand.
Dokjard aan de Noorderhaven en Niemeijer aan de Akerkstraat krijgen de Bib Gourmandes, die jaarlijks worden uitgereikt door de Michelin-jury aan restaurants voor hun goede prijs-kwaliteitverhouding. De jury noemt Dokjard een plek waar bierliefhebbers hun geluk vinden ‘met een levendige keuken en in huis gebrouwen bieren’. Bij Niemeijer wordt ‘creatief gekookt met een knipoog naar de Nederlandse grond’, schrijft Michelin.
Tot nu toe was ‘De Grote Frederik Bistro’ aan het Frederiksplein het enige restaurant in de gemeente Groningen met een Bib Gourmand. De volledige selectie van Bib Gourmand-restaurants wordt op 7 oktober bekendgemaakt, na afloop van de uitreiking van de Michelin-sterren. In Groningen hebben alleen Onder de Linden in Aduard en Noor in Hoogkerk een Michelinster.
